公司新聞
豬肉屠宰后水分含量超標(biāo)如何檢測(cè)？
豬肉屠宰后水分含量超標(biāo)如何檢測(cè)？
有些豬具有不合格的遺傳性，好激動(dòng)、宰前緊張，肌肉中糖原儲(chǔ)備過多，宰后糖原轉(zhuǎn)化為乳酸，肌肉pH值快速降低，當(dāng)胴體溫度還遠(yuǎn)未充分降低時(shí)就達(dá)到極限pH值以下，肌肉中蛋白質(zhì)變性，發(fā)生顆粒性的收縮，使肉的透光性降低，變?yōu)榛野咨ㄉ?、滲水、松軟的豬肉。 叫PSE豬肉。
WY-105W肉類快速水分測(cè)定儀/肉類水分檢測(cè)儀/肉類水分測(cè)量?jī)x/測(cè)濕儀
產(chǎn)品詳細(xì)介紹：
婉源®牌WY-W系列新型鹵素水分測(cè)定儀 快速水分測(cè)定儀特點(diǎn)：
1、無需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用；
2、無需培訓(xùn)，操作簡(jiǎn)單，省卻繁瑣的使用步驟；
3、測(cè)定時(shí)間短、工作效率高；
4、加熱均勻、性能穩(wěn)定、測(cè)試準(zhǔn)確；
5、體積小、重量輕；
6、全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量完畢報(bào)警提醒，測(cè)定過程無需看管；
7、用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測(cè)定；
8、德國(guó)進(jìn)口傳感器讓儀器測(cè)試效果更加**、精準(zhǔn)；
9、獨(dú)特的防風(fēng)罩設(shè)計(jì)，使得儀器稱重系統(tǒng)更穩(wěn)定；
10、樣品的含水量、含固量可以同時(shí)轉(zhuǎn)換；
11、加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔。
婉源®牌WY-W系列新型鹵素水分測(cè)定儀 快速水分測(cè)定儀工作原理：
傳統(tǒng)的水分測(cè)定一般是采用烘箱干燥法，一個(gè)樣品的測(cè)試需要兩三個(gè)甚至三四個(gè)小時(shí)，而且還需通過天平稱重、人工計(jì)算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測(cè)定的低效率，不能夠適應(yīng)高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。 婉源®牌 系列快速水分測(cè)定儀是上海婉源電子科技有限公司新研制的高效率水分測(cè)定儀器，采用高效率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀鹵素?zé)?，?duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測(cè)量過程，儀器全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果：樣品重量、含水量、含固量、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等。
婉源®牌WY-W系列系列快速水分測(cè)定儀應(yīng)用了國(guó)際烘箱干燥法原理，測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性，工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定。使用婉源®牌WY-W系列系列快速水分測(cè)定儀，一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評(píng)。
鹵素快速水份測(cè)定儀是一種新型快速的水分檢測(cè)儀器。其環(huán)狀的鹵素加熱器確保樣品在高溫測(cè)試過程中均勻受熱，使樣品表面不易受損，快速干燥，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與國(guó)際烘箱加熱法相比，其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。該儀器操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、終值等數(shù)據(jù)。并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品（魚糜、脫水蔬菜、肉類和水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅等）、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實(shí)驗(yàn)過程中。
| 上海婉源電子WY-W新系列鹵素水分測(cè)定儀,全不銹鋼鏡面加熱倉，受熱比較均勻，間斷式持續(xù)加熱，這樣也是讓樣品受熱均勻,底部是精鑄鋁殼，上面全是進(jìn)口材料，耐熱溫度達(dá)到200°以上，傳感器是HBM進(jìn)口,獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì),可記憶多組干燥進(jìn)程,讓您買著省心，用著放心！ |
| 產(chǎn)品型號(hào) | WY-105W | WY-102W | WY-100W |
| 大秤量 | 110g | 110g | 110g |
| 讀數(shù)精度 | 0.005 | 0.002 | 0.001 |
| 分辨率 | 0.01% |
| 顯示屏 | 液晶LCD |
| 溫度范圍 | 40℃-199℃（可調(diào)） |
| 時(shí)間范圍 | 1-99分鐘（可調(diào)） |
| 溫度間隔 | 1℃ |
| 水分測(cè)量范圍 | 0-100% |
| 稱盤尺寸 | Φ90mm |
| 校準(zhǔn)方式 | 外部校準(zhǔn) |
| 數(shù)據(jù)輸出 | 標(biāo)準(zhǔn)RS-232接口 |
| 外觀尺寸 | 200*180*380mm |
| 加熱方式 | 鹵素?zé)?span lang="EN-US"> Halogen lamp |
| 顯示方式 | 水份和干重含量%、水份含量% |
| 電壓功率 | 220V 50HZ 400W |
| 產(chǎn)品重量 | 5.8KG |
公司新研制出來升級(jí)產(chǎn)品： WY-W新系列鹵素水分測(cè)定儀,全不銹鋼鏡面加熱倉，受熱比較均勻，間斷式持續(xù)加熱，這樣也是讓樣品受熱均勻,底部是精鑄鋁殼，上面全是進(jìn)口材料，耐熱溫度達(dá)到200°以上，傳感器是HBM進(jìn)口,獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì),可記憶多組干燥進(jìn)程,讓您買著省心，用著放心！
