如何檢測新鮮水果的水分,快用專用水果水分儀
水果含有極高的營養(yǎng)價值,它的主要成份為葡萄糖、葡萄糖被人體吸收后,立刻為身體提供活動的所需要的能源,葡萄干還含有多種維生素和鎂、銅、磷、錳、鐵、鈣鉀多種礦物質(zhì),有助于恢復疲勞,對神經(jīng)衰弱患者和過度疲勞患者有較好的調(diào)節(jié)作用,其中的鐵和鈣對貧血、血小板減少有較好療效
數(shù)據(jù)顯示鮮蘋果含水量為85%。加工后的蘋果水分含量為15%-20%;新鮮香蕉含水量為40%。加工后的香蕉含水量為10%-15%;鮮葡萄的含水量在85%以上,葡萄干的含水量為15-25%;新鮮菠蘿的含水量為85%,加工后的菠蘿水分在15-25%之間等;水果的含糖量和維生素是很高的,對人是百利而無一害;但是水果在加工過程中水分的處理要求非常高,水分過高會直接導致產(chǎn)品的腐爛發(fā)霉生蟲等;水分過低,同樣會導致產(chǎn)品的口感和質(zhì)量,后果是影響市場銷售造成直接損失,所以在處理水分的時候一定要選擇正確的水分檢測儀器。
鹵素快速水份測定儀是一種新型快速的水分檢測儀器。其環(huán)狀的鹵素加熱器確保樣品在高溫測試過程中均勻受熱,使樣品表面不易受損,快速干燥,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,其檢測結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單,測試準確,顯示部分采用紅色數(shù)碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測定時間、溫度初值、終值等數(shù)據(jù)。并具有與計算機,打印機連接功能。該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品(魚糜、脫水蔬菜、肉類和水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅等)、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實驗過程中。
上海婉源電子WY-W新系列鹵素水分測定儀,全不銹鋼鏡面加熱倉,受熱比較均勻,間斷式持續(xù)加熱,這樣也是讓樣品受熱均勻,底部是精鑄鋁殼,上面全是進口材料,耐熱溫度達到200°以上,傳感器是HBM進口,獨特的外觀設計,可記憶多組干燥進程,讓您買著省心,用著放心! |
產(chǎn)品型號 | WY-105W | WY-102W | WY-100W |
大秤量 | 110g | 110g | 110g |
讀數(shù)精度 | 0.005 | 0.002 | 0.001 |
分辨率 | 0.01% |
顯示屏 | 液晶LCD |
溫度范圍 | 40℃-199℃(可調(diào)) |
時間范圍 | 1-99分鐘(可調(diào)) |
溫度間隔 | 1℃ |
水分測量范圍 | 0-100% |
稱盤尺寸 | Φ90mm |
校準方式 | 外部校準 |
數(shù)據(jù)輸出 | 標準RS-232接口 |
外觀尺寸 | 200*180*380mm |
加熱方式 | 鹵素燈 Halogen lamp |
顯示方式 | 水份和干重含量%、水份含量% |
電壓功率 | 220V 50HZ 400W |
產(chǎn)品重量 | 5.8KG |
公司新研制出來升級產(chǎn)品: WY-W新系列鹵素水分測定儀,全不銹鋼鏡面加熱倉,受熱比較均勻,間斷式持續(xù)加熱,這樣也是讓樣品受熱均勻,底部是精鑄鋁殼,上面全是進口材料,耐熱溫度達到200°以上,傳感器是HBM進口,獨特的外觀設計,可記憶多組干燥進程,讓您買著省心,用著放心!